নিজের হাতেই তৈরি করুন মজাদার সাদের চিকেন সুপ।

হ্যালো পাঠকগণ,

আসসালামু আলাইকুম। সবাই কেমন আছেন? আশা করি আল্লাহর রহমতে সবাই ভাল আছেন। বেশ কিছুদিন পর আবার আপনাদের মাঝে ফিরে আসলাম নতুন একটি রান্নার রেসিপি নিয়ে। অনেক সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি রেসিপি। আশা নয় বিশ্বাস সবারই এটা ভালো লাগবে।

তাহলে চলুন শুরু করা যাক।

মজাদার স্বাদের চিকেন সুপ।

প্রয়োজনীয় উপাদানঃ

Ø  ৪ কাপ চিকেন স্টক।

Ø  ১ কাপ চিকেন স্লাইস (আদা, লবন ও সয়া সস দিয়ে মেরিনেট করা)।

Ø  ২ টি ফেটানো ডিম ।

Ø  ৩ টি পেঁয়াজ মিহি কুচি।

Ø  ১ টি পেঁয়াজ কলির নিচের সাদা অংশ কুচি।

Ø  ১ টেবিল চামচ সয়া সস।

Ø  ১ টেবিল চামচ তেল।

Ø  লবন পরিমান মত।

কিভাবে তৈরি করবেনঃ

🍵তেল গরম করে পেঁয়াজ দিন। হালকা বাদামী হলে চিকেন স্টক দিন। এবার মাংস দিন। ঢাকনা দিয়ে ২০ মিনিট চুলার উপর রেখে দিন।
🍵এবার চুলা থেকে নামিয়ে ফেটানো ডিম দিয়ে ঘন ঘন নাড়তে থাকুন। অতঃপর লবন ও সয়া সস দিন।
এর পর পেঁয়াজ কলি দিয়ে পরিবেশন করুন।

 

All Image By: Google.

প্রিয় পাঠকগণ, আমাদের এই ব্লগ আপনাদের কেমন লাগছে? যেকোনো ধরনের প্রশ্ন করতে এবং আপনার গুরুত্বপূর্ণ মতামত জানাতে অবশ্যই কমেন্ট করুন। আপনাদের এতটুকু পরিমাণ ভাল লাগাই আমাদের কাম্য। সবাই ভাল থাকবেন সুস্থ থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।